ОПРЕДЕЛЕНИЕ СПОСОБНОСТИ МОЛОЧНОКИСЛЫХ БАКТЕРИЙ ВЕРБЛЮЖЬЕГО МОЛОКА И ШУБАТА ФИКСИРОВАТЬ ИОНЫ СВИНЦА И КАДМИЯ

Авторы

  • Ш. Н. Ахметсадыкова 1Казахский национальный университет им. аль-Фараби, 2CIRAD – ES, Campus International de Baillarguet, 3 UMR Qualisud, France
  • А. С. Баубекова 1Казахский национальный университет им. аль-Фараби, 2CIRAD – ES, Campus International de Baillarguet, 3 UMR Qualisud, France
  • Г. Р Райымбек 1Казахский национальный университет им. аль-Фараби, 2CIRAD – ES, Campus International de Baillarguet, 3 UMR Qualisud, France
  • Б. Ф Файе 1Казахский национальный университет им. аль-Фараби, 2CIRAD – ES, Campus International de Baillarguet, 3 UMR Qualisud, France
  • Ж. Л Луазо 1Казахский национальный университет им. аль-Фараби, 2CIRAD – ES, Campus International de Baillarguet, 3 UMR Qualisud, France
  • Г. С. Конуспаева 1Казахский национальный университет им. аль-Фараби, 2CIRAD – ES, Campus International de Baillarguet, 3 UMR Qualisud, France

Ключевые слова:

металл фиксирующей способность, түйе сүті, шұбат,

Аннотация

В данной статье приведены результаты исследования металл фиксирующей способности молочнокислых бактерий, выделенных из верблюжьего молока и шубата Алматинской, Южно-казахстанской, Кзылординской и Атырауской областей в отношении ионов свинца и кадмия. Показано, что некоторые виды молочнокислых бактерий способны к фиксации ионов свинца и кадмия. Бұл мақалада сүтқышқылды бактериялардың ауыр металдармен əрекеттесу қабілеттілігінін зерттеу нəтижелері келтірілген. Сапалық реакция бойынша сүтқышқылды бактериялардың қорғасын мен кадмий иондарын адсорбциялай алатындығы зерттелініп, дамытылған жолы бойынша 125 түйе сүті мен шұбаттан бөлініп алынған сүтқышқылды бактерия штамдары сипатталған.

Библиографические ссылки

1 IARC, 1994. Beryllium, cadmium, mercury, and exposures in the glass manufacturing industry. IARC Monographs on the Evaluation of Carcinogenic Risks to Humans 58, 1–444.

2 WHO, 1995. Environmental Health Criteria 165: Inorganic Lead. World Health Organization, Geneva.

3 IARC, 2006. Inorganic and organic lead compounds. IARC Monographs on the Evaluation of Carcinogenic Risks to Humans 87, 1–519.

4 Satarug S., Moore M.R., 2004. Adverse health effects of chronic exposure to low-level cadmium in foodstuffs and cigarette smoke. Environmental Health Perspectives. 112: 1099–1103.

5 Meldebekova A., Konuspayeva G., Diacono E., Faye B Heavy metals and trace elements content in camel milk and shubat from Kazakhstan. Proceed. of the NATO Advanced Res. Workshop on “Impact of pollution on animal products”. B. Faye and Yu. Sinyavskiy Eds. Springer Science+Business Media B.V. - Dordrecht, The Netherlands.
2008. - P. 117-123.

Загрузки

Наиболее читаемые статьи этого автора (авторов)