«БАЛЫҚ ШАРУАШЫЛЫҒЫ» ҒЗО-НЫҢ ЖАҒДАЙЫНДА КӨКСЕРКЕ БАЛЫҒЫН ӨСІРУ ТӘЖІРИБЕСІ

Авторлар

  • К.Н. Сыздыков "С.Сейфуллин атындағы Қазақ агротехникалық университеті" КеАҚ, Қазақстан Республикасы, Нұр-Сұлтан қаласы
  • Ж.Б. Куанчалеев "С.Сейфуллин атындағы Қазақ агротехникалық университеті" КеАҚ, Қазақстан Республикасы, Нұр-Сұлтан қаласы
  • Г.А. Аубакирова "С.Сейфуллин атындағы Қазақ агротехникалық университеті" КеАҚ, Қазақстан Республикасы, Нұр-Сұлтан қаласы
  • С.Е. Мусин "С.Сейфуллин атындағы Қазақ агротехникалық университеті" КеАҚ, Қазақстан Республикасы, Нұр-Сұлтан қаласы

DOI:

https://doi.org/10.26577/eb.2021.v88.i3.13
        182 215

Кілттік сөздер:

тұйық сумен жабдықталған қондырғы, бассейндер, көксерке, гидрохимиялық режим

Аннотация

С .Сейфуллин атындағы Қазақ агротехникалық университетінің "Балық шаруашылығы" ғылыми-зерттеу орталығында ҚР БҒМ Білім және ғылым министрлігінің гранттық бағдарламасына сәйкес тұйық сумен жабдықталған қондырғыларында көксерке жасанды өсіру бойынша ғылыми зерттеулер жүргізілді.

Біздің зерттеулеріміздің мақсаты-ТСЖҚ жағдайында тауарлық көксерке құрамының технологиялық процестерін пысықтау.

Қойылған мақсатқа жету үшін келесі міндеттер анықталды:

- Көксерке өсіру кезінде ТСЖҚ-да температуралық және гидрохимиялық режимді зерттеу;

- ТСЖҚ-де өсіру кезінде көксерке морфобиологиялық көрсеткіштерін зерттеу.

Тұйық сумен жабдықталған қондырғыларында көксерке өсірудің биотехнологиялық тәсілдері пысықталды, гидрохимиялық режимге бақылау жүргізілді және ТСЖҚ бассейндерінде ұстау кезінде көксерке өсуі мен дамуы жүргізілді. Эксперименттік жұмыс барысында судың гидрохимиялық режимін зерттеудің жалпы қабылданған әдістері қолданылды және жалпы қабылданған әдістерге сәйкес көксерке морфо-биологиялық зерттеулері жүргізілді.

Зерттеулер нәтижесінде тұйық сумен жабдықталған қондырғыларында өсірілген кезде көксерке өсуіне және дамуына қолайлы негізгі гидрохимиялық параметрлер анықталды.

Тұйық сумен жабдықталған қондырғыларында көксерке жасанды өсіру бойынша қолданылатын технологиялық процестер балық өнімдерінің өсімін молайтуды арттыруға мүмкіндік береді (тауарлы көксерке балығы) табиғи популяцияға әсер етпейді.

Библиографиялық сілтемелер

Baránek V. (2007) Comparison of two weaning methods of juvenile pikeperch (Sander lucioperca) from natural diets to commercial feed / //Proceedings of International Ph.D. Students Conference “MendelNet’07 Agro”. Brno: Mendel University, 45p.

Del'muhametov A.B. (2012) Biotehnika formirovanija i jekspluatacii remontno-matochnogo stada sudaka v ustanovkah zamknutogo cikla vodoobepechenija [Biotechnics of the formation and operation of the repair and brood stock of walleye in closed-cycle water supply installations] diss. … kand. biol. nauk. – Kaliningrad, 157 p.

Frisk M., Skov P.V., Steffensen J.F. (2012) Thermal optimum for pikeperch (Sander lucioperca) and the use of ventilation frequency as a predictor of metabolic rate. Aquaculture. vol. 324-325. pp.151-157

Hilge V. (1990) Beobachtungen zur Aufzucht von Zandern (Sander lucioperca L.) im Labor. Archiv für Fischereiwissenschaft. vol. 40 (1-2), pp. 167-173

Hrustalev E.I., Kurapova T.M., ZHukov V.V. (2009) Biotehnicheskij i proizvodstvennyj potencial pastbishhnoj akvakul'tury na transgranichnyh vodoemah Rossii i Litvy [Biotechnical and production potential of pasture aquaculture in transboundary reservoirs of Russia and Lithuania] – Kaliningrad: Izd-vo IP Mishutkina I.V., 198 p.

JUdin F.A. (1980) Metodika agrohimicheskih issledovanij [Methods of agrochemical research] M., Kolos, 366p.

Kestemont P., Kestemont P., Xu X., Mélard C., Gielen M., Brun-Bellut J., Fontaine P. Blanchard G. (2003) Feeding and nutrition in european percid fishes - a review. Proceedings of PERCIS. University of Wisconsin, Madison, WI, USA, pp. 39–40

Korolev A.E. (2000) Biologicheskie osnovy poluchenija zhiznestojkoj molodi sudaka [Biological bases of obtaining resilient young walleye]. diss … kand. biol. nauk. – SPb, 188 p.

Kristan J., Blecha M., Policar T. (2015) Alcalase treatment for elimination of stickiness in pikeperch (Sander lucioperca L.) eggs under controlled conditions. Aquaculture Research, pp. 1–6.

Lakin G.F. (1990) Biometrija [Biometrics] M.: Vyssh.shkola, 352 p.

Miheev P.V., Mejsner E.V. (1966) Razvedenie sudaka v purdah [Breeding of walleye in ponds] – M.: Pishhevaja promyshlennost', 64 p.

P'janov D.S., Del'muhametov A.B. (2014) Vyrashhivanie posadochnogo materiala sudaka v ustanovkah zamknutogo vodosnabzhenija dlja vypuska v estestvennye vodoemy [Cultivation of walleye planting material in closed water supply installations for release into natural reservoirs] Trudy vtoroj mezhdunarodnoj nauchno-prakticheskoj konferencii «Vodnye bioresursy, akvakul'tura i jekologija vodoemov». Kaliningrad: FGBOU VPO «KGTU», pp. 67-69

Policar T., Kristan J., Blecha M., Vanis J. (2016) Adaptation and Culture of Pikeperch (Sander lucioperca L.) Juveniles in Recirculating Aquaculture System (RAS). Published in the Edition of Methodologies, Faculty of Fisheries and Protection of Waters, University of South Bohemia in České Budějovice, Zátiší 728/II, 389 25 Vodňany, Czech Republic, 40p.

Ponomarev S.V., Grozesku JU.N., Bahareva A.A. (2013) Industrial'noe rybovodstvo. [Industrial fish farming] M.: Lan', 420 p.

Pravdin I.F. (1966) Rukovodstvo po izucheniju ryb [Guide to the study of fish] M.: Pishhevaja promyshlennost', 376 p.

Proskurenko I.V. (2003) Zamknutye rybovodnye ustanovki [Closed fish-breeding installations] M.: VNIRO. 152 p.

Pyanov D., Delmukhametov A., Khrustalev E. (2014) Pike-perch farming in recirculating aquaculture systems (RAS) in the Kaliningrad region. 9th Baltic Conference on Food Science and Technology “Food for consumer well-being" FOODBALT 2014 Conference Proceedings. Jelgava: LLU, pp. 315-317

Ronyai A., Csengeri I. (2008) Effect of feeding regime antion d temperature on ongrowing results of pikeperch (Sander lucioperca L.). Aquaculture Research. vol. 39, pp.820–827.

Semenov A.D. (1977) Rukovodstvo po himicheskomu analizu poverhnostnyh vod sushi [Guidelines for the chemical analysis of land surface waters] L.: Gidrometeoizdat, 542 p.

Sorvachev K.F. (1982) Osnovy biohimii pitanija ryb [Basics of biochemistry of fish nutrition] M.: Legkaja i pishh. prom-st', 247 p.

Szkudlarek M., Zakęś Z. (2007) Effect of stocking density on survival and growth performance of pikeperch, Sander lucioperca (L.), larvae under controlled conditions. Aquaculture Research. no. 15, pp. 67-81.

Wang N., Xu X.L., Kestemont P. (2009) Effect of temperature and feeding frequency on growth performances, feed efficiency and body composition of pikeperch juveniles (Sander lucioperca). Aquaculture. vol. 289, pp.70–73.

Willemsen J. (1978) Influence of temperature on feeding, growth and mortality of pikeperch and perch. Verhandlungen Internationale Vereinigung für Theoretische und Ungewandte Limnologie. vol. 20, pp.2127–2133.

Zakęś Z., Hopko M., Kowalska A., Partyka K., Stawecki K. (2013) Impact of feeding pikeperch sander lucioperca (L.) feeds of different particle size on the results of the initial on-growing phase in recirculation systems. Archives of Polish Fisheries., vol. 21 (1)., pp. 3-9.

Zakęś Z., Kowalska A., Czerniak S., Demska-Zakęś K. (2006) Effect of feeding frequency on growth and size variation in juvenile pikeperch, Sander lucioperca (L.). Czech J. Anim. Sci., vol. 51., pp. 85-91.

Жүктелулер

Как цитировать

Сыздыков, К. ., Куанчалеев, Ж. ., Аубакирова , Г., & Мусин , С. . (2021). «БАЛЫҚ ШАРУАШЫЛЫҒЫ» ҒЗО-НЫҢ ЖАҒДАЙЫНДА КӨКСЕРКЕ БАЛЫҒЫН ӨСІРУ ТӘЖІРИБЕСІ. ҚазҰУ Хабаршысы. Биология сериясы, 88(3), 130–140. https://doi.org/10.26577/eb.2021.v88.i3.13

Статті цього автора (авторів), які найбільше читають