Quality characteristics of a dry biologically active supplement based on camel milk

Authors

  • У. З. Сагындыков Almaty Technological University image/svg+xml
  • Ж. Мамырбекова əл-Фараби атындағы Қазақ ұлттық университеті
  • Х. Х. Макажанова Almaty Technological University image/svg+xml
  • С. С. Губарева Қазақ өңдеу жəне тамақ өнеркəсібі ғылыми-зерттеу институты

Keywords:

түйе, сүтқышқыл бактериялары,

Abstract

Бұл жұмыста түйе сүтінің негізінде құрғақ биологиялық белсенді қоспаны кептіру тəсілдері мен олардың сапалық көрсеткіштері зерттелген.

Downloads

Issue

Vol. 56 No. 4 (2012): Experimental Biology

Section

MICROBIOLOGY

How to Cite

Quality characteristics of a dry biologically active supplement based on camel milk. (2017). Experimental Biology, 56(4), 97-99. https://bb.kaznu.kz/index.php/biology/article/view/341

Most read articles by the same author(s)