СҮТ ӨНІМНІҢ САПАСЫН ЖƏНЕ ҚАУІПСІЗДІГІН ЖЕТІЛДІРУДІҢ НЕГІЗГІ ШАРАЛАРЫ
39 111
Ключевые слова:
анализ почвы, анализ воды, , анализ корма, анализ молокаАннотация
Для определения общего количество микроорганизмов животноводческого комплекса проведен анализ почвы, воды, корма, молока. С целью улучшения качества молока нами проведен весь комплекс исследований, влияющих на его безопасностьБиблиографические ссылки
1. Андреева М.А., Молокеев А.В., Молокеева Н.В. и др. Разработка лечебных и диетических кисломолочных продуктов-эубиотиков // Ж-л. Биотехнология. Теория и практика № 3-4, 2000, с.53-54.
2. ГОСТ 8218 – 89 Молоко. Метод определения чистоты. - М.: Изд-во стандартов, 1989. – 6 с.
3. Степаненко, П. П. Микробиология молока и молочных продуктов: учеб. Для ВУЗов / П. П. Степаненко. – Сергиев Посад: ООО «Все для вас – Подмосковье», 1999. – 145с.
4. Горбатова, К.К. Биохимия молока и молочных продуктов / К. К. Горбатова – 2-е изд., доп. и перераб. – СПб.: КОЛОС, 1997. – 288с
2. ГОСТ 8218 – 89 Молоко. Метод определения чистоты. - М.: Изд-во стандартов, 1989. – 6 с.
3. Степаненко, П. П. Микробиология молока и молочных продуктов: учеб. Для ВУЗов / П. П. Степаненко. – Сергиев Посад: ООО «Все для вас – Подмосковье», 1999. – 145с.
4. Горбатова, К.К. Биохимия молока и молочных продуктов / К. К. Горбатова – 2-е изд., доп. и перераб. – СПб.: КОЛОС, 1997. – 288с
Загрузки
Как цитировать
Макажанова, Х. Х., & Абдикалиева, Б. Е. (2015). СҮТ ӨНІМНІҢ САПАСЫН ЖƏНЕ ҚАУІПСІЗДІГІН ЖЕТІЛДІРУДІҢ НЕГІЗГІ ШАРАЛАРЫ. Вестник КазНУ. Серия биологическая, 48(2), 277–279. извлечено от https://bb.kaznu.kz/index.php/biology/article/view/852
Выпуск
Раздел
БИОТЕХНОЛОГИЯ
