ОТБОР АКТИВНЫХ ВАРИАНТОВ МОЛОЧНОКИСЛЫХ БАКТЕРИЙ ПО АНТАГОНИСТИЧЕСКОМУ СПЕКТРУ ДЕЙСТВИЯ ПОСЛЕ СУБЛИМАЦИОННОГО ВЫСУШИВАНИЯ

Н. Н. Гаврилова; И. А. Ратникова; К. Баякышова; С. Д. Ыбышева; С. А. Хворостов

ОТБОР АКТИВНЫХ ВАРИАНТОВ МОЛОЧНОКИСЛЫХ БАКТЕРИЙ ПО АНТАГОНИСТИЧЕСКОМУ СПЕКТРУ ДЕЙСТВИЯ ПОСЛЕ СУБЛИМАЦИОННОГО ВЫСУШИВАНИЯ

Автор(и)

Н. Н. Гаврилова РГП «Институт микробиологии и вирусологии» КН МОН РК, г. Алматы
И. А. Ратникова РГП «Институт микробиологии и вирусологии» КН МОН РК, г. Алматы
К. Баякышова РГП «Институт микробиологии и вирусологии» КН МОН РК, г. Алматы
С. Д. Ыбышева РГП «Институт микробиологии и вирусологии» КН МОН РК, г. Алматы
С. А. Хворостов РГП «Институт микробиологии и вирусологии» КН МОН РК, г. Алматы

Ключові слова:

Lactobacillus fermentum,

Анотація

Cублимациялық жолмен кептірілген Lactobacillus cellobiosus 34, 35, 45 жəне Lactobacillus fermentum 29 культураларының антагонистік белсенділік спектрі бойынша ең қуатты нұсқаларына іріктеу жүргізілді. Бастапқы культурадан антимикробтық белсенділігі едəуір жоғары Lactobacillus cellobiosus 34 культуралары ішінен 14 нұсқа, Lactobacillus cellobiosus 35 – 15 нұсқа, ал Lactobacillus cellobiosus 45 пен Lactobacillus fermentum 29 – 12 нұсқадан іріктелініп алынды

Завантаження

PDF (російська)

Номер

Том 48 № 2 (2011): ВЕСТНИК КазНУ. Серия биологическая

Розділ

БИОТЕХНОЛОГИЯ

Як цитувати

ОТБОР АКТИВНЫХ ВАРИАНТОВ МОЛОЧНОКИСЛЫХ БАКТЕРИЙ ПО АНТАГОНИСТИЧЕСКОМУ СПЕКТРУ ДЕЙСТВИЯ ПОСЛЕ СУБЛИМАЦИОННОГО ВЫСУШИВАНИЯ. (2015). ҚазҰУ Хабаршысы. Биология сериясы, 48(2), 107-113. https://bb.kaznu.kz/index.php/biology/article/view/797