ОТБОР АКТИВНЫХ ВАРИАНТОВ ПРОБИОТИЧЕСКИХ МИКРООРГАНИЗМОВ ПО ВЫЖИВАЕМОСТИ И АДГЕЗИВНОЙ СПОСОБНОСТИ ПОСЛЕ СУБЛИМАЦИОННОГО ВЫСУШИВАНИЯ

И. А. Ратникова; Н. Н. Гаврилова; К. Баякышова; С. Д. Ыбышева; С. А. Хворостов

ОТБОР АКТИВНЫХ ВАРИАНТОВ ПРОБИОТИЧЕСКИХ МИКРООРГАНИЗМОВ ПО ВЫЖИВАЕМОСТИ И АДГЕЗИВНОЙ СПОСОБНОСТИ ПОСЛЕ СУБЛИМАЦИОННОГО ВЫСУШИВАНИЯ

Авторы

И. А. Ратникова РГП «Институт микробиологии и вирусологии» КН МОН РК
Н. Н. Гаврилова РГП «Институт микробиологии и вирусологии» КН МОН РК
К. Баякышова РГП «Институт микробиологии и вирусологии» КН МОН РК
С. Д. Ыбышева РГП «Институт микробиологии и вирусологии» КН МОН РК
С. А. Хворостов РГП «Институт микробиологии и вирусологии» КН МОН РК

Ключевые слова:

сублимациялық жол,

Аннотация

Cублимациялық жолмен кептірілген Lactobacillus cellobiosus 34, 35, 45 жəне Lactobacillus fermentum 29 культураларының адгезивтік қабілетіне жəне кептіруге тұрақтылығына байланысты ең қуатты нұсқаларына іріктеу жүргізілді.

Загрузки

Выпуск

Том 48 № 2 (2011): ВЕСТНИК КазНУ. Серия биологическая

Раздел

БИОТЕХНОЛОГИЯ

Как цитировать

ОТБОР АКТИВНЫХ ВАРИАНТОВ ПРОБИОТИЧЕСКИХ МИКРООРГАНИЗМОВ ПО ВЫЖИВАЕМОСТИ И АДГЕЗИВНОЙ СПОСОБНОСТИ ПОСЛЕ СУБЛИМАЦИОННОГО ВЫСУШИВАНИЯ. (2015). Experimental biology, 48(2), 218-222. https://bb.kaznu.kz/index.php/biology/article/view/834