Оценка лектиновой активности перспективных сортоформ фасоли

Авторы

  • B. A. Zhumabayeva Казахский национальный университет им. аль-Фараби, г. Алматы
  • E. D. Dzhangalina Казахский национальный университет им. аль-Фараби, г. Алматы
  • Z. G. Aytasheva Казахский национальный университет им. аль-Фараби, г. Алматы
  • D. A. Ybraymoldaeva Казахский национальный университет им. аль-Фараби, г. Алматы
  • A. B. Begaydarova Казахский национальный университет им. аль-Фараби, г. Алматы

Ключевые слова:

фасоль, сортообразцы, содержание белка, лектиновая активность, геммаглютинация.

Аннотация

Үрмебұршақ сорт үлгілерінің белоктық компоненттері зерттелінді. Зертелінуші сортүлгілерінің белоктық мөлшерінің 23,2% - 30,8% ауытқитындығын көрсетті. Ресейлік және қазақстандық сорт үлгілері арасында («Иранская» 30,8%, шет ел селекциясы) және («Журавушка» 30,7%, ресей селекциясы) сорттары белок құрамы бойынша жоғары нәтижелер көрсетті. Ал қазахстандық сорт үлгілер «Ақтәтті» және «Бомба» орташа деңгейде болды. Үрмебұршақтың зерттелуші сортүлгілерде альбуминдік-глобулиндік белоктық фракциялар құрамы 76,2-82,3% аралығын құрады. Үрмебұршақ сортүлгілеріндегі лектин белсенділігі эритроциттің тегіне тәуелді және жоғары титр, яғни 38,3 – 55,8 [мг/мл]-1 аралығын құрады. Қоян эритроциттерін қолданғанда агглютиндеуші белсенділік көр тышқан эритроциттерімен салыстырғанда барлық сорт үлгілерінде жоғары деңгейде болды, генотипке байланысты 10-13 балл көрсетті. Ең жоғарғы белсенді сорттар «Юбилейная белая» және «Журавушка», қазақстандықтан «Ақтәтті» болып табылды. Изучены белковые компоненты сортообразцов казахстанской, российской и зарубежной селекции фасоли обыкновенной. Показано, что содержание белка, у изучаемых сортообразцов, варьируют от 23,2% до 30,8%. Выявлены сортообразцы с максимальным содержанием белка: «Иранская» (30,8%, зарубежная селекция) и «Журавушка» (30,7%, российская селекция). Казахстанские сортообразцы «Актатти» и «Бомба» занимают промежуточное положение. Альбуминово-глобулиновая фракция в семенах всех изученных сортообразцов фасоли была преобладающей и составляла 76,2-82,3%. Проведенный биоскрининг на активность лектинов показал, что лектиновая активностью изучаемых сортообразцов фасоли зависит от происхождения эритроцитов, генотипа и варьрует от 10 до 13 баллов. Все исследуемые образцы имели достаточно высокий титр лектинов: 38,3 – 55,8 [мг/мл]-1. Наиболее перспективными для получения лектинов являются сорта «Юбилейная» и «Журавушка», из казахстанских - «Актатти». It has been studied protein compounds of the common beans from Kazakhstan, Russian and foreign selection. It has been shown that the protein content in studied cvs varies from 23.2% to 30.8%. The highest protein content is contained in foreign cv. “Iranskaya”(30.8%) and “Zhuravushka” (30.7%) from Russian collection. Cvs “Aktatti” and “Bomba” occupy an intermediate position. The albumin-globulin fraction in the seeds of all studied cvs dominated among other fractions and was 76.2-82.3%. Bioscreening demonstrated that lectine activity of studied cvs depends on the origin of erythrocytes, genotype and ranges from 10 to 13 points. All of cvs have the high titer of lectine (38.3-55.8[mg/ml]-1). The most perspective lines and species for obtaining lectines are cvs “Yubileinaya”, “Zhuravuska” and local cv. “Aktatti”.

Биографии авторов

B. A. Zhumabayeva, Казахский национальный университет им. аль-Фараби, г. Алматы

Жұмабаева БейбітгүлӘкімәліқызы, биология ғылымдарының кандидаты, доцент, ҚазҰУ-дің биология және биотехнология факультеті молекулалық биология және генетика кафедрасының доценті, Байланыс тел.: 337 33 37вн 12 10 немесе 377-35-99, E-mail: beibutgul@mail.ru;

E. D. Dzhangalina, Казахский национальный университет им. аль-Фараби, г. Алматы

Джангалина Эрика Димашевна, биология ғылымдарының кандидаты, ҚазҰУ-дің биология және биотехнология факультеті молекулалық биология және генетика кафедрасының доценті, Байланыс тел.: 337 33 37 вн 12 10 немесе 377-35-99, E-mail: djangalina@rambler.ru;

Z. G. Aytasheva, Казахский национальный университет им. аль-Фараби, г. Алматы

Айташева Зауре Гайнетдиновна, биология ғылымдарының докторы, ҚазҰУ-дің биология және биотехнология факультеті молекулалық биология және генетика кафедрасының меңгерушісі, Байланыс тел.: 337 33 37 вн 12 10 немесе 377-35-99, E-mail: zaure.aitasheva@kaznu.kz;

D. A. Ybraymoldaeva, Казахский национальный университет им. аль-Фараби, г. Алматы

Ыбраймолдаева Дидар Аманбаевна,ҚазҰУ-дің биология және биотехнология факультеті молекулалық биология және генетика кафедрасының магистранты

A. B. Begaydarova, Казахский национальный университет им. аль-Фараби, г. Алматы

Бегайдарова Айдана БегайдарқызыҚазҰУ-дің биология және биотехнология факультеті молекулалық биология және генетика кафедрасының студенті

Библиографические ссылки

Литература:

1. Канделинская О.Л., Грищенко Е.Р., Обуховская Л.Б. Лектины лекарственных растений дикорастущей флоры Беларуси: перспективы использования // Вестник фонда фундаментальных исследований. – 2009. – № 2. – С.169–182.
2. Гагарина И.Н., Павловская Н.Е. Инновационный подход к применению белковых компонентов в биотехнологии // Вестник ОрелГАУ . – 2008.– № 1.– С.36–38.
3. Перуанский Ю.В., Абугалиева А.И, Савин В.Н. Методы биохимической оценки коллекционного и селекционного материала. - Алматы. – 1996. – 123 с.
4. Ковальчук Н.В. Динамика активности лектина при прорастании семян фасоли // Украинский биохимический журнал. – 2006. – Т. 78, № 1. – С. 130–134
5. Фадеева А.Н. Изменчивость содержания белка в семенах зернобобовых культур // Зернобобовые и крупяные культуры.– 2013. – № 1(5). – С. 33–37;
6. Каталог мировой коллекции ВИР. Фасоль. Характеристика образцов по активности ингибиторов трипсина, содержанию белка в семенах и другим хозяйственно- ценным признакам // СПб. ВИР. - 2004. – Вып. 745. – 21 с.
7. Ямалеева А.А. Лектины растений и их биологическая роль. - Уфа, 2001.– 203 с.
8. Левчук А.Н. Физиологическая роль лектинов в семенах льна маслиничного. – Материалы VII Международной конференции молодых ученых и специалистов, ВНИИМК. – 2013.– С.119–123
9. Лазарева Е.А. Лектины оболочки пыльцевого зерна Nicotiana tabacum L. и их роль в активации прорастания // дис. ….к.б.н: Москва, 2009. –24 с. http://www.dissercat.com.

References:

1. Kandelinskaja O.L., Grishhenko E.R., Obuhovskaja L.B. Lektiny lekarstvennyh rastenij dikorastushhej flory Belarusi: perspektivy ispol'zovanija // Vestnik fonda fundamental'nyh issledovanij. – 2009. – № 2. – S.169–182.
2. Gagarina I.N., Pavlovskaja N.E. Innovacionnyj podhod k primeneniju belkovyh komponentov v biotehnologii // Vestnik OrelGAU . – 2008.– № 1.– S.36–38.
3. Peruanskij Ju.V., Abugalieva A.I, Savin V.N. Metody biohimicheskoj ocenki kollekcionnogo i selekcionnogo materiala. - Almaty. – 1996. – 123 s.
4. Koval'chuk N.V. Dinamika aktivnosti lektina pri prorastanii semjan fasoli // Ukrainskij biohimicheskij zhurnal. – 2006. – T. 78, № 1. – S. 130–134
5. Fadeeva A.N. Izmenchivost' soderzhanija belka v semenah zernobobovyh kul'tur // Zernobobovye i krupjanye kul'tury.– 2013. – № 1(5). – S. 33–37;
6. Katalog mirovoj kollekcii VIR. Fasol'. Harakteristika obrazcov po aktivnosti ingibitorov tripsina, soderzhaniju belka v semenah i drugim hozjajstvenno- cennym priznakam // SPb. VIR. - 2004. – Vyp. 745. – 21 s.
7. Jamaleeva A.A. Lektiny rastenij i ih biologicheskaja rol'. - Ufa, 2001.– 203 s.
8. Levchuk A.N. Fiziologicheskaja rol' lektinov v semenah l'na maslinichnogo. – Materialy VII Mezhdunarodnoj konferencii molodyh uchenyh i specialistov, VNIIMK. – 2013.– S.119–123
9. Lazareva E.A. Lektiny obolochki pyl'cevogo zerna Nicotiana tabacum L. i ih rol' v aktivacii prorastanija // dis. ….k.b.n: Moskva, 2009. –24 s. http://www.dissercat.com.

Загрузки

Выпуск

Раздел

Экспериментальная биология. Биолог-кие осн. генофонда и развитие науч. исслед. в обл. селек-генетич. исслед. с/х культур

Наиболее читаемые статьи этого автора (авторов)