Гаврилова, Н. Н., РГП «Институт микробиологии и вирусологии» КН МОН РК, Казахстан
-
Вестник КазНУ. Серия биологическая Том 56 № 4 (2012): Вестник КазНУ. Серия биологическая - МИКРОБИОЛОГИЯ
УСТОЙЧИВОСТЬ К ЖЕЛЧИ МОЛОЧНОКИСЛЫХ, ПРОПИОНОВОКИСЛЫХ БАКТЕРИЙ И ИХ АССОЦИАЦИЙ, АДАПТИРОВАННЫХ К НИЗКОМУ ЗНАЧЕНИЮ РН
Аннотация PDF -
Вестник КазНУ. Серия биологическая Том 48 № 2 (2011): ВЕСТНИК КазНУ. Серия биологическая - БИОТЕХНОЛОГИЯ
ОТБОР АКТИВНЫХ ВАРИАНТОВ ПРОБИОТИЧЕСКИХ МИКРООРГАНИЗМОВ ПО ВЫЖИВАЕМОСТИ И АДГЕЗИВНОЙ СПОСОБНОСТИ ПОСЛЕ СУБЛИМАЦИОННОГО ВЫСУШИВАНИЯ
Аннотация PDF