Фундаментальные исследования экзосом молока Camelus dromedarius, Camelus bactrianus и гибридов Казахстана

Анотація

Молоко содержит внеклеточные везикулы, которые высвобождаются клетками молочной железы и  распознаются как новый механизм передачи информации от матери к новорожденному. В данном исследовании из молока C. dromedarius, C. bactrianus и гибридов Казахстана выделены внеклеточные везикулы с помощью оптимизированного ультрацентрифугирования в градиенте плотности. Везикулы визуализированы с помощью просвечивающей электронной микроскопии и охарактеризованы с использованием анализа отслеживания наночастиц. Очищенные внеклеточные везикулы имели гетерогенное распределение размером в диапазоне от 25 до 170 нм в диаметре со средним выходом 9,5.108-4,2.1010 частиц на миллилитр молока. Сочетая классический и продвинутый протеомный подходы, проведен комплексный протеомный анализ везикул верблюжьего молока. Идентифицировано 1010 уникальных белков, участвующих в различных биологических процессах, включая большинство маркеров, связанных с маленькими везикулами. В результате внеклеточные везикулы верблюжьего молока обогащены экзосомными белками. Наиболее распространенные биологические процессы были связаны с процессами синтеза и секреции экзосом и в основном вовлечены в молекулярные функции, такие как поли РНК и АТФ-связывание, белковое связывание и структурная составляющая рибосомы.

Ключевые слова: верблюжье молоко, экзосомы, внеклеточные везикулы, протеом.