Тастамбек, K.T., Казахский национальный университет имени аль-Фараби, Казахстан, Алматы, Казахстан
-
Вестник КазНУ. Серия биологическая Том 94 № 1 (2023): Вестник КазНУ. Серия биологическая - БИОТЕХНОЛОГИЯ
ХАРАКТЕРИСТИКА ФУНКЦИОНАЛЬНОГО И МИКРОБНОГО ПРОФИЛЯ СЫВОРОТКИ, ПОЛУЧЕННОЙ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ ТВОРОГА И СЫРА
Аннотация PDF