Bekenova, E. E., Республиканская коллекция микроорганизмов, г. Астана, Казахстан
-
Вестник КазНУ. Серия биологическая Том 59 № 3/1 (2013): Вестник КазНУ. Серия биологическая - БИОТЕХНОЛОГИЯ: ОТ ИССЛЕДОВАНИЙ К ИННОВАЦИЯМ
Быстрый метод обнаружения L. casei и L. rhamnosus в продуктах молочнокислого брожения. L. casei жəне L. rhamnosus бактериаларын сүт қышқылды ашытудың өнімдерінен тез айқындау əдісі
Аннотация PDF -
Вестник КазНУ. Серия биологическая Том 59 № 3/1 (2013): Вестник КазНУ. Серия биологическая - БИОТЕХНОЛОГИЯ: ОТ ИССЛЕДОВАНИЙ К ИННОВАЦИЯМ
Молочнокислые бактерии, обладающие бактериоциногенной активностью по отношению к Listeria monocytogenes.Listeria monocytogenes-ке бактериоцинді белсенділігін байқататын сүт қышқылы бактериялар
Аннотация PDF