Дарахунова, Н. Н., ТОО «КазНИИ перерабатывающей и пищевой промышленности» КАИ МСХ РК, Казахский национальный университет им. аль-Фараби, Казахстан
-
Вестник КазНУ. Серия биологическая Том 56 № 4 (2012): Вестник КазНУ. Серия биологическая - МИКРОБИОЛОГИЯ
ОБОГАЩЕНИЕ ОВОЩНЫХ НАПИТКОВ ПЕКТИНОМ ЯВЛЯЕТСЯ ЖИЗНЕННО ВАЖНЫМ
Аннотация PDF