БИОЛОГИЧЕСКИ АКТИВНАЯ ДОБАВКА НА ОСНОВЕ БИОМАССЫ SPIRULINA PLATENSIS В КОМБИНАЦИИ С ПОРОШКОМ КОРНЕПЛОДА МОРКОВИ

А. А. Жубанова; Б. К. Заядан; Д. К. Кирбаева

БИОЛОГИЧЕСКИ АКТИВНАЯ ДОБАВКА НА ОСНОВЕ БИОМАССЫ SPIRULINA PLATENSIS В КОМБИНАЦИИ С ПОРОШКОМ КОРНЕПЛОДА МОРКОВИ

Авторлар

А. А. Жубанова Казахский национальный университет имени аль-Фараби, г. Алматы
Б. К. Заядан Казахский национальный университет имени аль-Фараби, г. Алматы
Д. К. Кирбаева Казахский национальный университет имени аль-Фараби, г. Алматы

Кілт сөздер:

Цианобактерия, спирулина, сəбіз,

Аңдатпа

Цианобактерия спирулина мен сəбіздің құрғатылған биомассасы негізінде биологиялық белсенді қоспа (БАҚ) алу технологиясы өңделді. Нəтижелердің негізінде биохимиялық құрамы мен органолептикалық қасиеті, энергетикалық құндылығы жəне т.б. көрсеткіштеріне қарап препарат БАҚ жатқызылды жəне оған «Spirulina - Life» атау енгізілді

Жүктеулер

PDF (орыс тілі)

Журналдың саны

Нөмір 48 № 2 (2011): ҚазҰУ хабаршысы. Биология сериясы

Бөлім

БИОТЕХНОЛОГИЯ

Дәйексөзді қалай келтіруге болады

БИОЛОГИЧЕСКИ АКТИВНАЯ ДОБАВКА НА ОСНОВЕ БИОМАССЫ SPIRULINA PLATENSIS В КОМБИНАЦИИ С ПОРОШКОМ КОРНЕПЛОДА МОРКОВИ. (2015). ҚазҰУ Хабаршысы. Биология сериясы, 48(2), 135-137. https://bb.kaznu.kz/index.php/biology/article/view/805