Изучение биологической совместимости штаммов бактерий рода Lactobacillus, перспективных в качестве пробиотиков.Пробиотик ретінде перспективті Lactobacillus туысты бактериялар штамдарының биологиялық үйлесімділігін зерттеу

S. S. Anuarbekova; E. Nagyzbekkyzy; G. N. Akhmetova; K. H. Almagambetov

Authors

S. S. Anuarbekova Республиканская коллекция микроорганизмов, г. Астана, Казахстан
E. Nagyzbekkyzy Республиканская коллекция микроорганизмов, г. Астана, Казахстан
G. N. Akhmetova Республиканская коллекция микроорганизмов, г. Астана, Казахстан
K. H. Almagambetov Республиканская коллекция микроорганизмов, г. Астана, Казахстан

Keywords:

strain, Lactobacillus, аntibacterial activity, interbacterial relationship

Abstract

This article presents the results of a study of biocompatibility Lactobacillus, namely revealed the nature of their relationship interbacterial on the basis of their co-culture on solid medium. Isolated strains are perspective on thejoint cultivation. Most cultures of lactobacilli exhibit compatibility. The most active strains of L. pentosus 7 LB, L.rhamnosus 10 LB, L. pentosus 12 LB, L. brevis 3 LB, L. casei 11 Г B-RKM.