ИЗУЧЕНИЕ АНТИМИКРОБНЫХ СВОЙСТВ МОЛОЧНОКИСЛЫХ БАКТЕРИЙ, ВЫДЕЛЕННЫХ ИЗ РАЗЛИЧНЫХ МОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ
75 55
Ключевые слова:
Сүт өнімдері, антагонистік активтілік,Аннотация
Сүт өнімдерінен бөлініп алынған сүтқышқылды бактериялардың 10 штамының тек 5еуі жоғары антагонистік активтілікке иеБиблиографические ссылки
Тулемисова Ж.К. Молочнокислые бактерий и их фаги. – Алматы, 2002. – 167 с.
2. Квасников Е.И., Нестеренко О.А. Молочнокислые бактерии и пути их использования. - М.: Наука, 1975.– 290 с.
3. Гаврилова Н.Н., Лукашева Л.М., Горелова В.В. Антагонистическая активность молочнокислых бактерий в отношении возбудителей кишечных инфекций //Материалы III Всес.симпоз.: Актуальные направления в технологии получения антибиотиков и других биологических соединений микробного происхождения. - 19-20
июля 1991. – Степногорск, 1991. - С. 40-44.
4. Нагорная С.С., Коваленко Н.К., Квасников Е.И. и др. Изучение нормальной микрофлоры пищеварительного тракта долгожителей Абхазии. - В кн.: Феномен долго жительства. – М.: Наука, 1982.-С.111-116.
5. Егоров Н.С. Основы учения об антибиотиках. - М.: Изд-во МГУ, 1994. - С. 509-520.
2. Квасников Е.И., Нестеренко О.А. Молочнокислые бактерии и пути их использования. - М.: Наука, 1975.– 290 с.
3. Гаврилова Н.Н., Лукашева Л.М., Горелова В.В. Антагонистическая активность молочнокислых бактерий в отношении возбудителей кишечных инфекций //Материалы III Всес.симпоз.: Актуальные направления в технологии получения антибиотиков и других биологических соединений микробного происхождения. - 19-20
июля 1991. – Степногорск, 1991. - С. 40-44.
4. Нагорная С.С., Коваленко Н.К., Квасников Е.И. и др. Изучение нормальной микрофлоры пищеварительного тракта долгожителей Абхазии. - В кн.: Феномен долго жительства. – М.: Наука, 1982.-С.111-116.
5. Егоров Н.С. Основы учения об антибиотиках. - М.: Изд-во МГУ, 1994. - С. 509-520.
Загрузки
Как цитировать
Адманова, Г. Б., & Жанаманова, Р. Н. (2015). ИЗУЧЕНИЕ АНТИМИКРОБНЫХ СВОЙСТВ МОЛОЧНОКИСЛЫХ БАКТЕРИЙ, ВЫДЕЛЕННЫХ ИЗ РАЗЛИЧНЫХ МОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ. Вестник КазНУ. Серия биологическая, 48(2), 81–83. извлечено от https://bb.kaznu.kz/index.php/biology/article/view/789
Выпуск
Раздел
БИОТЕХНОЛОГИЯ
