ОСОБЕННОСТИ ПОЛУЧЕНИЯ ЛЕКАРСТВЕННОГО РАСТИТЕЛЬНОГО СЫРЬЯ И ЭФИРНОГО МАСЛА МЯТЫ MENTHA PIPERITA И AGASTACHE RUGOSA (СЕМЕЙСТВО LAMIACEAE)

Авторы

  • М.К. Тыныкулов Евразийский национальный университет им. Л.Н.Гумилева, Казахстан, г. Астана
  • А.Б. Ахметова Казахский национальный университет имени аль-Фараби, Казахстан, Алматы

DOI:

https://doi.org/10.26577/eb.2022.v93.i4.05
        205 275

Аннотация

В статье рассмотрена возможность выращивания мяты Mentha piperita и Agstache rugosa в лабораторных условиях. Получение эфирного масла из мяты Mentha piperita и Agastache rugosa и определение его химического состава. Исследовано содержание эфирного масла методами спектрофотометра и ЯМР - спектроскопии. Относительно рассматривались эфирные масла мяты Mentha piperita и Agastache rugosa. Изучены качественные, химический состав, физические показатели эфирных масел мяты, выявлены их различия. Сравнительные физико-химические составы эфирных масел из мяты Mentha piperita и Agastache rugosa изучаются методами ЯМР-спектроскопии и спектрофотометрии. Эфирное масло из мяты Mentha piperita и Agastache rugosa можно использовать в повседневных условиях и в промышленных, сельскохозяйственных, медицинских отраслях.

Mentha piperita и Agastache rugosа содержание химических соединений установлено в рубцах двух видов мяты: флаваноидар, ментол, сапонины, полисахариды, кумарины, дубильные вещества. Определяли состав эфирного масла методами спектрофотометрии, ЯМР-спектроскопии. В связи с этим определялась оптическая плотность мяты методом спектрофотометрии. Изучены органолептические показатели (поверхность, цвет, запах, вкус) полученного эфирного масла, а при проведении проведена сравнительная оценка по цветам.

Биография автора

М.К. Тыныкулов, Евразийский национальный университет им. Л.Н.Гумилева, Казахстан, г. Астана

Al-Farabi Kazakh National University

Библиографические ссылки

Danikov N.I. Myata - celebnoe rastenie zhizni. Izdatel'stvo: Eterna, 2008 - 59s.

Nejgebojrova YA. Cennost' razlichnyh vidov i gibridov myaty kak lekarstvennyh rastenij. Izdatel'stvo: Zelenaya liniya, 2014. – 69s.

Gosudarstvennyj reestr lekarstvennyh sredstv. - Minzdrav M. – 2011. - 77s.

Dubrovin I. Celitel'naya myata. - 2009g. S. 37-38.

Gosudarstvennaya farmokopiya 11e. Izdatel'stvo: Medicina: vyp.2. Obshchie metody analiza lekarstvennoe rastitelbnoe syr'e. - 2012. - 111s.

Lekarstvennye sredstva prirodnogo proiskhozhdeniya, oyuladayushchie antioksidantnoj aktivnost'yu. Bioantioksidant: materialy mezhdunarodnogo simpoziuma. Tyumen', 1997. S. 85-86.

Goncharova T.A. Enciklopediya lekarstvennyh restenij. Izdatel'stvo: Dom MSP, 1997. S. 111-112.

Blinova K.F. Botaniko – farmakogonosticheskij slovar'. Izdatel'stvo: Sprav. Posobie/ pod.red K.F.Blinovoj, G.P. YAkovleva. - M., 1995. - 85s.

Dudchenko L.G., Koz'yakov A.S, Krivenko V.V. Pryano-aromaticheskie i pryano- vkusovye rasteniya. Spravochnik / otv.red.K.M.Sytnik; Naukova dumka, 1989. S. 65-66.

Borisova M.I. Lekarstvennye svojstva sel'skohozyajstvennyhrastenii.-mn.: uradzha, 2015. S. 43-44.

Noda, Y., Kaneyuki, T., Mori, A., Noda, Y. (2002). Antioxidant activities of pomegranate fruit extract and its anthoceanidins: delphinidin6 ceanidin6 and pelagonidin. – 85с.

N.I. Danikov. Myata. Celebnoe rastenie zhizni. - 2008, S. 69-70.

Zamyatina N. Myatnaya semejka. //Nauka i zhizn'. – 2016. S. 119-123.

Ajdarbaeva D.K. Lekarstvennye rasteniya. – 2012. S. 42-44.

Molankina E.L. Sorta myaty. - KC Zelenaya liniya. 2013. – 55s.

Gagieva L.CH., Karaeva L.V. Sravnitel'nyj morfologicheskij analiz syr'ya myaty perechnoj (M. piperita) i myaty polevoj (M. arvensis) semejstva (Lamiaceae). – Vladikavkaz: FGBOU VO «Gorskij gosudarstvennyj agrarnyj universitet». - 2021. S. 138-141.

Husnidinov SH.K., Galyomina M.A., Belyh O.A. Introdukciya myaty perechnoj (Mentha piperita L.) I myaty kurchavoj (Mentha crispa L.) v Pribajkal'e.// Uspekhi sovremennogo estestvoznaniya. – 2015. – № 6. S. 137-140.

Mubarak M.M. Ispol'zovanie metodov biotekhnologii dlya razmnozheniya myaty bolotnoj (Mentha pulegium L.). // Tezisy XIV Molodezhnoj nauchnoj konferencii «Biotekhnologiya v rastenievodstve, zhivotnovodstve i veterinarii». - Moskva, 16 aprelya 2014 g. S. 51-52.

Lysakova E.V., Volgina T.N. Vydelenie efirnyh masel iz rastitel'nogo syr'ya. //XVIII Mezhdunarodnaya nauchno-prakticheskaya konferenciya imeni professora L.P. Kulyova – Tomsk, 2008, S. 520-521.

Vojtkevich S.A. Efirnye masla dlya parfyumerii i aromaterapii.– M.: Pishchevaya promyshlennost', 1999. – 329s.

Volgina T.N., Soroka L.S., Manankova A.A. Laboratornyj praktikum po promyshlennoj organicheskoj himii: uchebnoe posobie. – Tomsk: Izd-vo Tomskogo politekhnicheskogo universiteta, 2009. – 100s.

Mirgorodskaya S.M. Aromaterapiya. Iskustvo ispol'zovaniya efirnyh masel. Elitnyj dom. 2004g-92-93

Nifant'ev I.E., Ivchenko P.V. Prakticheskij kurs spektroskopii yaderno magnitnogo rezonansa. – Moskva, 2006g. S. 17-18.

Ustynyuk YU.A. Lekcii pro spektroskopii yadernogo magnitnogo rezonans. - Moskva, 2016. S. 15-22.

Загрузки

Как цитировать

Тыныкулов, М. ., & Ахметова , А. . (2022). ОСОБЕННОСТИ ПОЛУЧЕНИЯ ЛЕКАРСТВЕННОГО РАСТИТЕЛЬНОГО СЫРЬЯ И ЭФИРНОГО МАСЛА МЯТЫ MENTHA PIPERITA И AGASTACHE RUGOSA (СЕМЕЙСТВО LAMIACEAE). Вестник КазНУ. Серия биологическая, 93(4), 53–64. https://doi.org/10.26577/eb.2022.v93.i4.05