ЛАКТОБАКТЕРИЯЛАРДЫҢ БЕЛСЕНДІ ШТАМДАРЫ НЕГІЗІНДЕ СҮТҚЫШҚЫЛДЫ СУСЫН АЛУ

Д. А. Жусипова; Г. Ж. Абдиева; А. С. Жакипбекова; Г. С. Тансикбаева

ЛАКТОБАКТЕРИЯЛАРДЫҢ БЕЛСЕНДІ ШТАМДАРЫ НЕГІЗІНДЕ СҮТҚЫШҚЫЛДЫ СУСЫН АЛУ

Authors

Д. А. Жусипова Əл-Фараби атындағы Қазақ ұлттық университеті, Алматы қаласы
Г. Ж. Абдиева Əл-Фараби атындағы Қазақ ұлттық университеті, Алматы қаласы
А. С. Жакипбекова Əл-Фараби атындағы Қазақ ұлттық университеті, Алматы қаласы
Г. С. Тансикбаева Əл-Фараби атындағы Қазақ ұлттық университеті, Алматы қаласы

Keywords:

Lactobacteria,

Abstract

It is studied biotechnological valuable properties of Lactobacteria, allocated from various substrates and on the basis of active strains were received a lactic beverage.

Downloads

PDF (Russian)

Issue

Vol. 56 No. 4 (2012): KazNU Bulletin. Biology series

Section

BIOTECHNOLOGY

How to Cite

ЛАКТОБАКТЕРИЯЛАРДЫҢ БЕЛСЕНДІ ШТАМДАРЫ НЕГІЗІНДЕ СҮТҚЫШҚЫЛДЫ СУСЫН АЛУ. (2017). Experimental Biology, 56(4), 186-190. https://bb.kaznu.kz/index.php/biology/article/view/399