«Подготовка промышленного производства заквасок– выделение и идентификация бактерий для кумыса и шубата» (2015) ҚазҰУ Хабаршысы. Биология сериясы, 60(2), с. 178–181. доступний у: https://bb.kaznu.kz/index.php/biology/article/view/155 (дата звернення: 22 Липень 2026).