Подготовка промышленного производства заквасок– выделение и идентификация бактерий для кумыса и шубата. EB [Интернет]. 10 апрель 2015 г. [цитируется по 1 август 2026 г.];60(2):178-81. доступно на: https://bb.kaznu.kz/index.php/biology/article/view/155