“Подготовка промышленного производства заквасок– выделение и идентификация бактерий для кумыса и шубата”. ҚазҰУ Хабаршысы. Биология сериясы 60, no. 2 (April 10, 2015): 178–181. Accessed September 9, 2026. https://bb.kaznu.kz/index.php/biology/article/view/155.