“Подготовка промышленного производства заквасок– выделение и идентификация бактерий для кумыса и шубата”, EB, vol. 60, no. 2, pp. 178–181, Apr. 2015, Accessed: Sep. 10, 2026. Available: https://bb.kaznu.kz/index.php/biology/article/view/155