«Возможность получения функциональных соков на основе ферментативного гидролиза инулина. The opportunity of functional juices production on the basis of inulin enzymatic hydrolyses», EB, вип. 59, вип. 3/1, с. 134–137, Квіт 2015, дата звернення: Лип 22, 2026. доступний у: https://bb.kaznu.kz/index.php/biology/article/view/667