Усиление целлюлозолитической активности штаммов продуцентов целлюлаз и β-глюканаз. Целлюлаза жəне β-глюканаза штамм продуценттерінің целлюлозалитикалық белсенділігін арттыру

S. G. Kamanova; B. D. Toymbaeva; N. L. Nechay; G. N. Ospankulova

Авторы

S. G. Kamanova ТОО «Казахский научно-исследовательский институт переработки сельскохозяйственной продукции»
B. D. Toymbaeva ТОО «Казахский научно-исследовательский институт переработки сельскохозяйственной продукции»
N. L. Nechay ТОО «Казахский научно-исследовательский институт переработки сельскохозяйственной продукции»
G. N. Ospankulova ТОО «Казахский научно-исследовательский институт переработки сельскохозяйственной продукции»

Ключевые слова:

Штаммы-продуценты, химический мутагенез, УФ, рентген, облучение, целлюлозолитическая активность. Штамм-продуценттер, химиялық мутагенез, сəулелендіру, целлю-лазотикалық белсенділік

Аннотация

В данной работе изучалось влияние комплексного воздействия химических и физических мутагенов на штаммы-продуценты целлюлаз и β-глюканаз с целью усиления целлюлозолитической активности. В результате проведенных исследований сделано следующее заключение: проведение комплексного поэтапного воздействия химическим мутагеном, УФ-облучением и дробным рентгеновским облучением является эффективным для получения мутантных штаммов с высокой целлюлозолитической активностью Берілген жұмыста целлюлаза жəне β-глюканаза штамм продуценттерінің целлю-лазотикалық белсенділігін арттыру мақсатында химиялық жəне физикалық мутагендердің құрылымдық əсері зерттелген. Жүргізілген зерттеулер нəтижесінен келесідей қорытынды жасауға болады: жоғары целлазотикалық белсенділігі бар мутантты штамм алу үшін кешенді əрсатылы химиялық мутагенез жүргізу, УФ сəулелендіру мен бөлшекті рентгенді сəулелендіру тиімді болып табылады