“Возможность получения функциональных соков на основе ферментативного гидролиза инулина. The Opportunity of Functional Juices Production on the Basis of Inulin Enzymatic Hydrolyses”. Experimental biology 59, no. 3/1 (April 15, 2015): 134–137. Accessed July 23, 2026. https://bb.kaznu.kz/index.php/biology/article/view/667.