Kulonov A, Mirzarakhmetova D. Возможность получения функциональных соков на основе ферментативного гидролиза инулина. The opportunity of functional juices production on the basis of inulin enzymatic hydrolyses. EB [Интернет]. 15 апрель 2015 г. [цитируется по 19 декабрь 2024 г.];59(3/1):134-7. доступно на: https://bb.kaznu.kz/index.php/biology/article/view/667