Shaikhin, S. M., и др. «Изучение физиолого-биохимических характеристик чистых культур молочнокислых бактерий. Сүт қышқылды бактериялардың таза культурасының физиолого-биохимиялық қасиеттерін зерттеу». Experimental Biology, т. 59, вып. 3/1, апрель 2015 г., сс. 291-0, https://bb.kaznu.kz/index.php/biology/article/view/783.