Қосманбетова, Н. Б. «LACTOCOCCUS ACIDOPHILUS ЖƏНЕ LACTOCOCCUS PLANTARUM СҮТҚЫШҚЫЛДЫ БАКТЕРИЯЛАРЫМЕН ҰЙЫТЫЛҒАН ТҮЙЕ СҮТІНІҢ ФИЗИКА-ХИМИЯЛЫҚ ҚАСИЕТТЕРІНІҢ ӨЗГЕРУІ». Вестник КазНУ. Серия биологическая, т. 56, вып. 4, ноябрь 2017 г., сс. 211-4, https://bb.kaznu.kz/index.php/biology/article/view/469.