Сартаева, А. ., З. Оразаева, Э. . Иманова, Э. . . Кырбасова, М. . Парманбекова, Р. . Бержанова, и Г. . Байташева. «МОРФОФИЗИОЛОГИЧЕСКИЕ ОСОБЕННОСТИ ЛАКТОЗОСБРАЖИВАЮЩИХ ДРОЖЖЕЙ, ВЫДЕЛЕННЫХ ИЗ КИСЛОМОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ СМЕШАННОГО БРОЖЕНИЯ». Вестник КазНУ. Серия биологическая, т. 99, вып. 2, июнь 2024 г., сс. 68-78, doi:10.26577/eb.2024.v99.i2.06.