Кожахметова M. ., Акимбеков N. ., и Тастамбек K. . «ХАРАКТЕРИСТИКА ФУНКЦИОНАЛЬНОГО И МИКРОБНОГО ПРОФИЛЯ СЫВОРОТКИ, ПОЛУЧЕННОЙ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ ТВОРОГА И СЫРА». Вестник КазНУ. Серия биологическая, т. 94, вып. 1, март 2023 г., сс. 57-68, doi:10.26577/eb.2023.v94.i1.05.