И. А. Ратникова, Н. Н. Гаврилова, К. Баякышова, С. Д. Ыбышева, и С. А. Хворостов, «ОТБОР АКТИВНЫХ ВАРИАНТОВ ПРОБИОТИЧЕСКИХ МИКРООРГАНИЗМОВ ПО ВЫЖИВАЕМОСТИ И АДГЕЗИВНОЙ СПОСОБНОСТИ ПОСЛЕ СУБЛИМАЦИОННОГО ВЫСУШИВАНИЯ», EB, т. 48, вып. 2, сс. 218–222, апр. 2015.