С. Г. Каманова, Г. Х. Оспанкулова, Н. Л. Нечай, О. В. Полуботько, и С. Ж. Тажина, «ЭКСПЕРИМЕНТАЛЬНЫЙ СПОСОБ ПОЛУЧЕНИЯ ПАТОКИ ИЗ КРАХМАЛА РИСОВОЙ КРУПЫ С ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ ФЕРМЕНТОВ МИКРООРГАНИЗМОВ», EB, т. 48, вып. 2, сс. 147–150, апр. 2015.