М. Х. Шығаева, С. З. Сағындықова, и А. Б. Дүйсекенова, «ИЗУЧЕНИЕ МИКРООРГАНИЗМОВ ФАРША ИЗ ОСЕТРОВЫХ РЫБ», EB, т. 56, вып. 4, сс. 251–253, ноя. 2017.