И. С. Савицкая, А. С. Кистаубаева, М. Абдулжанова, и Ж. Жумагалиева, «ПРИНЦИПЫ ОТБОРА ШТАММОВ ДЛЯ НОВОГО ЛАКТОСОДЕРЖАЩЕГО ПРОБИОТИКА», EB, т. 56, вып. 4, сс. 227–232, ноя. 2017.