A. A. Aitzhanova, M. G. Saubenova, J. Mounier, E. A. Oleinikova, и R. Z. Berzhanova, «Выделение микроорганизмов из казахских кисломолочных продуктов с антагонистической активностью в отношении дрожжей рода Candida», EB, т. 79, вып. 2, сс. 54–63, сен. 2019.