Kulonov, A. и Mirzarakhmetova, D. (2015) «Возможность получения функциональных соков на основе ферментативного гидролиза инулина. The opportunity of functional juices production on the basis of inulin enzymatic hydrolyses», Experimental Biology, 59(3/1), сс. 134–137. доступно на: https://bb.kaznu.kz/index.php/biology/article/view/667 (просмотрено: 12 июль 2025).