Сартаева, А.А., З. Оразаева, Э.М. Иманова, Э.А. Кырбасова, М.Х. Парманбекова, Р.Ж. Бержанова, и Г.У. Байташева. 2024. «МОРФОФИЗИОЛОГИЧЕСКИЕ ОСОБЕННОСТИ ЛАКТОЗОСБРАЖИВАЮЩИХ ДРОЖЖЕЙ, ВЫДЕЛЕННЫХ ИЗ КИСЛОМОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ СМЕШАННОГО БРОЖЕНИЯ». Вестник КазНУ. Серия биологическая 99 (2):68-78. https://doi.org/10.26577/eb.2024.v99.i2.06.