КОНУСПАЕВА, Г. С.; БАУБЕКОВА, А. С.; АХМЕТСАДЫКОВА, Ш. Н.; АХМЕТСАДЫКОВ, Н. Н. Подготовка промышленного производства заквасок– выделение и идентификация бактерий для кумыса и шубата. Вестник КазНУ. Серия биологическая, [S. l.], v. 60, n. 2, p. 178–181, 2015. Disponível em: https://bb.kaznu.kz/index.php/biology/article/view/155. Acesso em: 13 дек. 2024.