KULONOV, A.; MIRZARAKHMETOVA, D. Возможность получения функциональных соков на основе ферментативного гидролиза инулина. The opportunity of functional juices production on the basis of inulin enzymatic hydrolyses. ҚазҰУ Хабаршысы. Биология сериясы, [S. l.], v. 59, n. 3/1, p. 134–137, 2015. Disponível em: https://bb.kaznu.kz/index.php/biology/article/view/667. Acesso em: 3 лип. 2024.