Aitzhanova, A. A.; Saubenova, M. G.; Mounier, J.; Oleinikova, E. A.; Berzhanova, R. Z. Выделение микроорганизмов из казахских кисломолочных продуктов с антагонистической активностью в отношении дрожжей рода Candida. EB 2019, 79, 54-63.