Иманбаева, М. 2026. ВАРИАНТЫ СМЕШАННЫХ КУЛЬТУР БАКТЕРИЙ РОДА LACTOBACILLUS ДЛЯ СОЗДАНИЯ БЕЗЛАКТОЗНОЙ ЗАКВАСКИ. Experimental biology. 106, 1 (мар. 2026), 81–90. DOI:https://doi.org/10.26577/bb106120268.