ОЦЕНКА СОРБИРУЮЩИХ СВОЙСТВ ШРОТА КОРНЕЙ КАТРАНА КОЧИ (CRAMBE COCHIANA) И СВЕРБИГИ ВОСТОЧНОЙ (BUNIAS ORIENTALIS L.) ИЗ СЕМЕЙСТВА КАПУСТНЫЕ (BRASSICACEAE B.)
DOI:
https://doi.org/10.26577/eb.2024.v98.i1.014Ключевые слова:
тяжелые металлы, сорбция, пищевые волокна, сорбционная емкость, константа равновесияАннотация
Проблема загрязнения окружающей среды является глобальной и имеет многосторонние последствия. Одно из них - попадание токсикантов в организм человека с питьевой водой и продуктам питания. Хроническая интоксикация тяжелыми металлами представляет чрезвычайную опасность здоровью человека. В связи с этим, разработки и поиск путей выведения из организма токсикантов и нейтрализации их неблагопрятного воздействия на организм не теряет актуальности. На сегодняшний день на основе многочисленных исследований и практики можно утверждать, что большая часть растительного сырьяи их отходов является источником для получения разных продуктов, к примеру пищевых волокон, которые находят применение в качестве сорбентов. Наше исследование было направлено на оценку сорбирующих свойств из шрота корней таких нетрадиционных видов пищевых растений из семейства Капустные (Brassicaceae B.) как катран Кочи (Crambe Cochiana) и свербига восточная (Bunias orientalis L.) по отношению к солям свинца и кадмия. Как показали исследования, пищевые волокна корней данных растений обладают сорбционной активностью по отношению к ионам свинца и кадмия. Корни обоих растений обладали большим сродством к ионам кадмия, также выявлено, что сорбционный потенциал шрота корней свербиги несколько выше, чем у катрана, хотя при исследовании образцов на наличие пищевых волокон в корнях свербиги было обнаружено их меньшее содержание.
Библиографические ссылки
Yang J, Li X, Xiong Z, Wang M, Liu Q. Environmental Pollution Effect Analysis of Lead Compounds in China Based on Life Cycle // Int J Environ Res Public Health. – 2020.- Vol.17. –№ 7. – P.2184.
Mathew BB, Singh H, Biju VG, Krishnamurthy NB. Classification, Source, and Effect of Environmental Pollutants and Their Biodegradation // J Environ PatholToxicolOncol.- 2017.- Vol. 36.- № 1. – P.55-71.
El-Khatib AA, Barakat NA, Youssef NA, Samir NA. Bioaccumulation of heavy metals air pollutants by urban trees // Int J Phytoremediation.- 2020. Vol. 22. -№ 2. - P:210-222.
El Bahgy HEK, Elabd H, Elkorashey RM. Heavy metals bioaccumulation in marine cultured fish and its probabilistic health hazard // Environ SciPollut Res Int.- 2021.- № 30. – P.41431-41438.
Izydorczyk G, Mikula K, Skrzypczak D, Moustakas K, Witek-Krowiak A, Chojnacka K. Potential environmental pollution from copper metallurgy and methods of management// Environ Res. – 2021. - № 197. – P.111050.
Adeli M, Mohammadi Z, Keshavarzi B, Amjadian K, Kafi M. Heavy metal(loid) pollution of a hard-rock aquifer: evidence, distribution, and source // Environ SciPollut Res Int. – 2021. Vol. 28.- № 26. – P.34742-34761
Ojuederie OB, Babalola OO. Microbial and Plant-Assisted Bioremediation of Heavy Metal Polluted Environments: A Review // Int J Environ Res Public Health. – 2017. – Vol. 14.- № 12.- P.1504.
Chowdhury S, Mazumder MAJ, Al-Attas O, Husain T. Heavy metals in drinking water: Occurrences, implications, and future needs in developing countries // Sci Total Environ. 2016.-№ 569-570. – P. 476-488.
Shahid M., Pourrut B., Dumat C., Nadeem M., Aslam M., Pinelli E Heavy-metal-induced reactive oxygen species: phytotoxicity and physicochemical changes in plants //Rev Environ ContamToxicol.- 2014. - № 232.- Р. 1-44.
Жаймышева С.С. Токсичные элементы в сырье и продуктах питания // Материалы Всероссийской научно-методической конференции «Университетский комплекс как региональный центр образования, науки и культуры (с международным участием)». -2015.- С. 928-931.
Kallel A, Ksibi M, Ben Dhia H, Khélifi N. Pollutant removal and the health effects of environmental pollution // Environ SciPollut Res Int. – 2020. Vol.27.-№ 19. – P. 23375-23378.
Hussain S, Habib-Ur-Rehman M, Khanam T, Sheer A, Kebin Z, Jianjun Y. Health Risk Assessment of Different Heavy Metals Dissolved in Drinking Water // Int J Environ Res Public Health.- 2019. – Vol.16.-№ 10. – P.1737.
Flora S.J.S., Mittal M., Mehta A Heavy metal induced oxidative stress & its possible reversal by chelation therapy// Indian J Med Res. -2008.- №128. – Р. 501-523
Теплая Г.А. Тяжелые металлы как фактор загрязнения окружающей среды / Теплая Г.А. // Астраханский Вестник экологического образования.- 2013. - №1. - С. 182-192.
Crisponi G, Dean A, Di Marco V, Lachowicz JI, Nurchi VM, Remelli M, Tapparo A. Different approaches to the study of chelating agents for iron and aluminium overload pathologies // Anal Bioanal Chem. – 2013. – Vol. 405. - № 2-3. P.585-601.
Khotimchenko YS, Khozhaenko EV, Khotimchenko MY, Kolenchenko EA, Kovalev VV. Carrageenans as a new source of drugs with metal binding properties // Mar Drugs.- 2010. - Vol.8. № 4. – P.1106-21.
Malamis S, Katsou E. A review on zinc and nickel adsorption on natural and modified zeolite, bentonite and vermiculite: examination of process parameters, kinetics and isotherms // J. Hazard Mater. – 2013 - № 252-253. P.428-61.
Topashka-Ancheva M, Beltcheva M, Metcheva R, Rojas JA, Rodriguez-De la Fuente AO, Gerasimova T, Rodríguez-Flores LE, Teodorova SE. Modified natural clinoptilolite detoxifies small mammal's organism loaded with lead II: genetic, cell, and physiological effects // Biol Trace Elem Res. – 2012.- Vol. 147. - №1-3. – P. 206-16.
Jiang H, Yang Y, Lin Z, Zhao B, Wang J, Xie J, Zhang A. Preparation of a novel bio-adsorbent of sodium alginate grafted polyacrylamide/graphene oxide hydrogel for the adsorption of heavy metal ion // Sci Total Environ. – 2020.-№744. – P.140653.
Никифорова Т.Е., Козлов В.А., Модина Е.А. Сольватационно-координационный механизм сорбции ионов тяжелых металлов целлюлозосодержащим сорбентом из водных сред // Химия растительного сырья.- 2010. - №4.- С. 23-30.
Chong HL, Chia PS, Ahmad MN. The adsorption of heavy metal by Bornean oil palm shell and its potential application as constructed wetland media // Bioresour Technol.-2013.- №130. – P.181-186.
ГОСТ 29059-91. Продукты переработки плодов и овощей
Титриметрический метод определения пектиновых веществ.- М. : Стандартинформ, 2010. - 6с.
ГОСТ 31675-2012 Корма. Методы определения содержания сырой клетчатки с применением промежуточной фильтрации. - М. : Стандартинформ, 2014. - 12 с.
Мосталыгина Л.В., Баймышева М.А., Двухватская К.П., Кискина Л.А., Елизарова С.Н., Костин А.В. Изучение сорбции ионов свинца на пищевом волокне // Вестник Курганского государственного университета. - 2013. – Т.30, №3. – С. 82-85.
Михеева Е.В. Адсорбция на однородной твердой поверхности. Уравнение Лэнгмюра: методические указания к выполнению расчетной лабораторной работы по дисциплинам «Поверхностные явления и дисперсные системы и «Коллоидная химия»» для студентов ИПР/ – Томск, 2011. – 36 с.
Кисиева М.Т., Мыкоц Л.П., Туховская Н.А., Бондарь С.Н., Зяблицева Н.С., Компанцев В.А., Белоусова А.Л.Исследование сорбционной способности пектина, полученного кислотным экстрагированием из клубней топинамбура (Helianthus tuberosus L. ) // Сиб. мед.журн. (Иркутск). - 2010. - №8. – С.147-150.
Самсонов Ф.А. Изучение металлосвязывающей способности альгината натрия // Литьё и металлургия. - 2015. – Том 78, №1. - С.77-79.
Visa A, Maranescu B, Lupa L, Crisan L, Borota A. New Efficient Adsorbent Materials for the Removal of Cd(II) from Aqueous Solutions // Nanomaterials (Basel). -2020.- Vol. 10. - №5. –P. 899.
Baby R, Saifullah B, Hussein MZ. Palm Kernel Shell as an effective adsorbent for the treatment of heavy metal contaminated water // Sci Rep. - 2019 - Vol. 9. - №1. –P. 18955.
Mokrzycki J, Michalak I, Rutkowski P. Tomato green waste biochars as sustainable trivalent chromium sorbents // Environ SciPollut Res Int. – 2021. Vol.;28. -№19. –P.24245-24255.
