ПОВЫШЕНИЕ ПРОДУКТИВНОСТИ И СЕЛЕКЦИЯ МИКРОМИЦЕТОВ-ПРОДУЦЕНТОВ ФЕРМЕНТОВ

Авторы

  • Р. К. Блиева РГП «Микробиология жəне вирусология институты» КН МОН РК

Ключевые слова:

биосинтез, селекция микромицетов-продуцентов ферментов, табаншалар,

Аннотация

В статье представлены результаты многолетних исследований о путях увелечения биосинтеза жизненно необходимых для различных отраслей промышленности и сельского хозяйства энзимов. Показана необходимость изучения физиологической регуляции направленного биосинтеза ферментов, разработан новый более продуктивный и экономичный способ выращивания микромицетов на подложке в нитчато-губчатый структуре. Разработан перспективный способ селекции микромицетов-продуцентов ферментов, позволяющий не только восстановить утерянную активность культур, но и увеличить ее активность от 3 до 10 раз, а в некоторых случаях до 30 раз. Бұл мақалда көп жылдар бойы əртүрлі өндіріс аумағына жəне ауылшаруашылықта қолданылатын энзимдердің биосинтезін жоғарылату жолдары зерттеулеріне нəтиже берілген. Ферменттердің мақсатты биосинтезі үшін физиологиялық бақылау жүргізілуі керек екені көрсетілген жəне микромицеттерді экономикалық жағынан тиімді əрі өнімділігін жоғарылатыу мақсатында жіпті-губкалы құрылымдағы табаншаларды қолдану əдісі өңделген. Ферменттердің микромицет-продуценттерінің жоғалған белсенділігін қалпына келтіретін жəне белсенділігін 3-тен 10 есеге дейін көтеретін, кейбір жағдайда 30 есеге дейін жоғарылататын тиімді селекцияның əдісі өңделген.

Библиографические ссылки

1. Азербаев И.Н., Блиева Р.К. и др. Способ культивирование продуцентов амилазы. Патент РФ №513074.

2. Блиева Р.К. Абиюров К.И. и др. Способ получения пектиназы. Патент РФ №696051.

3. Steliana Clapco. Селекция некоторых штаммов микромицетов продуцентов пектолитических ферментов и оптимизация условий развития и биосинтеза: Автореф….. докт.биол.наук. – Румыния, 2006. – 26 с.

4. Блиева Р.К. Устройство для культивирования микроорганизмов в нитчато-губчатой структуре. Патент РФ №1047954.

5. Блиева Р.К. Теоретическое обоснование и экспериментальное подтверждение преимущества культивирования микромицетов - продуцентов ферментов в нитчато-губчатой структуре перед пеллетами (Биологические подходы к решению актуальных проблем…) Кызылорда, - 2011. - С. 111-114.

6. Сафуани Ж.Е. Биосинтез протеолитических ферментов иммобилизованной культуры Aspergillus awamori 2-10 и
использование их для мягчения конского мясо: Автореф. …канд.биол.наук. – Алматы, 2005. – 17 с.

7. Калиева А.К. Penicillium cyclopium 2-11 пектинлиаза ферменттерінің биосинтезі жəне оларды синтетикалық жуғыш
заттарда іс жүзінде қолдану: Автореф. …канд.биол.наук. – Алматы, 2006. - 17 с.

8. Шигаева М.Х. Селекция дрожжей. – Алма-ата: Наука, 1975. – 150с.

9. Steliana Clapco. Селекция некоторых штаммов микромицетов продуцентов пектолитических ферментов и оптимизация условий развития и биосинтеза. - Автореф…. докт.биол.наук. – Румыния, 2006. – 26 с.

10. Михайлова Р.В., Семашко Т.В., Лобанок А.Г. и др. Спонтанная изменчивость Penicillium funiculosum ( штамм БИМ 7-15) – продуцента глюкозооксидазы // Микробиология и фитопатология. – 2001. – Т.35. – Вып.5. – С. 73-79.

11. Михайлова Р.В., Жуковская Л.А., Лобанок А.Г. Изучение спонтанной изменчивости Penicillium adamezii ЛФ F-2044 – продуцента глюкозооксидазы // Прикладная биохимия и микробиология. – 2007. – Т. 43. - №2. – С. 229-233.

12. Блиева Р.К., Искакбаева Ж.А. Селекция микромицетов-продуцентов ферментов // Биотехнология. Теория и практика, - 2008. - №2. - С. 24-30.

Загрузки